云南师宗烟草以工业需求导向切实抓好烘烤先进适用技术落实

融儿 • 2024年07月26日 08:35 • 香烟资讯

当前，正值烟叶大田成熟采烤时节，云南师宗县烟草专卖局（分公司）以工业需求导向，牢固树立“好烟是种出来的，更是烘烤出来的”理念，切实抓好烘烤先进适用技术落实，多措并举狠抓烟叶烘烤管理，有序推进师宗县烟叶烘烤工作。

师宗烟草以工业需求导向，认真总结经验做法，在烤黄的基础上把烟叶烤熟、烤香，满足工业对优质烟叶原料需求。将好的烘烤技术固化下来，在彩云开展湖南中烟中温中湿调制技术、上部叶一次性成熟采烤技术，促进上部烟外观“变亮、变软、变薄”。

聚焦烘烤队伍，提升优质烟叶供给能力。综合考虑各烟区种植规模、村落分布、烘烤设施配备、烟农烘烤水平等情况，修订完善了对烘烤科技员的考核办法，对烟叶烘烤实行包片负责制，强化好烘烤队伍的服务意识和责任意识，从采、烤等环节着手，坚持做到成熟烟叶采摘到田、烘烤指导到炉，提升优质烟叶供给能力。

聚焦实践培训，提升烟农学以致用兴趣。组织专业技术人员、烟技员深入烟田开展“田间课堂”实践培训，现场指导烟农适时采摘，科学烘烤。建立“专家+烟农”微信群，通过图片、文字、视频、语音等方式为烟农送政策、送信息、送技术、送服务，激发烟农兴趣，实现学以致用。

聚焦培训机制，提升烘烤技术。充分运用好三级培训机制，将烘烤的实作培训当作重点，组织烟农到烘烤现场进行观摩学习培训，由烘烤主管对烟农进行现场讲解，讲清三个阶段所要掌握的温度、湿度，升温速度、烟叶变化特征等重点指标，让烟农在现场观摩、现场讲解中提高烘烤技术。

聚焦成熟采收，提升烟叶生产环境。持续指导烟农抓好成熟采收、灾害防范、绿色防控和田间卫生等工作，为中后期烟叶生长打造良好生产环境。加强与气象部门沟通协调，密切关注天气变化，及时通过电话、微信、村广播等发布预警信息，协助烟农做好防灾减灾准备，确保烟田烟株安全。

聚焦考核机制，提升工作格局。建立健全烘烤管理三级考核机制，即县级烘烤师考核到各烟站，烟站考核到烘烤主管，烘烤主管考核到烘烤科技员。同时明确烘烤师、烘烤主管、烘烤科技员的工作责任，完善考核指标，形成了一级考核一级、一级对一级负责的工作格局。

聚焦网格管理，提升烟叶烘烤技术落到实处。针对今年阴雨持续时间较长特点，实行领导包片、站长包站、烘烤主管包组、技术员包户包田块网格化管理，指导烟农将特殊烟叶烘烤技术落到实处，提高烘烤质量。通过“党员+技术骨干”驻点烤房，面对面、手把手指导烟农解决烘烤过程中出现的难题。

聚焦分类指导，提升烘烤整体水平。根据不同气候、降雨、区域的差异，制定不同阶段的烘烤方案，在摸清烘烤设施性能的基础上，实施分类重点指导，确保烟农能熟练掌握烘烤设施的操作，努力提高烘烤整体水平，降低烟农烘烤损失。

聚焦烤房智能，提升服务烟农信息技术水平。围绕烤房设备，烤房门窗密封、环境卫生、沟渠排水等方面开展“烤前体检”。通过在烤房安装物联网控制器，实现烤房信息远程查看、实时监控、远程控制、智能预警等功能，用信息技术更好地服务烟农，让烟农的生产更加便捷、经济、高效。

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