留住“乡愁”，留下旅客

菁菁 • 2024年07月26日 07:41 • 香烟资讯

炎炎夏日，云南省大理州宾川县鸡足山镇的沙址村却有一份格外的清凉。沙址村植被茂密，森林覆盖率达90%以上。蜿蜒的小路两旁，遍布着白族民居式样的农家乐。

“好的，蔡女士，已经为您留了房间，晚餐也会按您要求备好，欢迎入住。”张笑盈挂断电话，立刻飞奔去厨房查看是否已备好新鲜的野菜，为客人准备晚饭可不能含糊。

张笑盈是沙址村一位年轻的民宿老板，90后，人如其名，待人接物总是笑意盈盈的。她既是民宿老板，又是果园主人，还是餐馆老板娘，做事干练又沉稳。

张笑盈将民宿小院打理得浪漫且诗意。这是一座颇具白族民居特色的小院，青瓦白墙，雕花木门，院内摆着几张餐桌。门前流水潺潺，院子倚靠着苍翠的山坡，坡上有十余亩果树供游客采摘。

留住“乡愁”，留下旅客

张笑盈在果园查看李子的长势。摄/刘晶鑫

入夏以来，张笑盈的小院日日爆满，游客在山里自行采摘蔬果、雨后上山捡菌子，晴天在河边露营、野炊……自家民宿约满了，她就给游客推荐村里其他民宿。原本无人问津的小村庄，如今却是车水马龙。

2018年，张笑盈返乡创业。“当时很喜欢看李子柒的视频，那样的田园生活，让我特别想家，我觉得我家的风景比那儿还好看，我就回来了。”张笑盈说道。本来，张笑盈的计划是像李子柒一样拍摄田园牧歌式的视频，可是没有团队、没有流量，视频点击率不高，逐渐让她意识到，李子柒的成功她未必能复刻。

第二年，张笑盈重振旗鼓，翻修了老房子，建成白族民居风格的民宿。她的丈夫之前在餐馆当厨师，民宿建成后，张笑盈决定，在民宿里开家农家乐，山林中的冷菌、树花、核桃等“山珍”和丈夫烹制的白族风味成为了特色招牌。她家的果园里李子、木瓜成熟时，张笑盈又开放了果园，让游客自行采摘。

留住“乡愁”，留下旅客

张笑盈在晾晒收来的核桃。摄/刘晶鑫

“暑假是我最忙的时候，民宿住满，餐馆需要提前预约，果园需要打理，除了固定的客房保洁和服务员，我还要天天请工来帮忙，好在村里的阿嬢这阵子农活不忙，我雇得到人。”张笑盈说。

近年来，得益于鸡足山得天独厚的旅游资源，越来越多的精品客栈、民宿在沙址村悄然兴起。张笑盈获得成功后，积极和大家分享经营民宿、餐馆、果园的经验。

村里越来越多的90后、00后返乡创业，大量雇佣村民，进一步提高了沙址村的就业率。目前，全村共有140多户农家乐、客栈、民宿经营户，有100多户村民从事旅游产品销售，旅游年收入达4200万元。

“我已经在这里住了两个多星期了。村子很安静，空气好，有山有水，偶尔去徒步爬山，太适合旅居了。”来自广西的蔡女士说。

张笑盈父母之前经营一家小卖部，张笑盈接手之后，在宾川县烟草专卖局（分公司）客户经理张嘉宾的指导下，改造升级铺面，生意越来越顺手。宾川县烟草专卖局（分公司）工作人员建议张笑盈在店里卖土特产，张笑盈收购村民家的板栗、核桃、干竹笋、干菌子等土特产代为售卖，吸引了不少游客前来购买。店里还提供包邮服务，“山珍”插上“翅膀”，销往全国各地。

效仿张笑盈，村里其他的民宿、果园也渐渐兴起，返乡的90后“兴农人”们全心投入建设着这片美丽的乡村，种植蔬果，保留乡村风貌，留住乡愁。2023年，沙址村被评为省级金牌旅游村、大理州“乡愁大理·最美乡村”。

2024年，宾川县旅游民宿行业协会成立，进一步推动旅游服务业发展。“村子越来越美了，游客越来越多了，生活越来越好了。我做的最不后悔的事就是回家创业，山里的菌子、竹笋、核桃还是小时候的味道，它们留住了我的乡愁，我也想用这乡愁留住游客。”

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