上半年超7000家门店关闭，生意越来越难，实体店依旧在渡劫

纯纯 • 2024年07月23日 07:47 • 香烟资讯

实体零售不容易。

据不完全统计，2024年上半年，国内至少有6882家门店宣布闭店，涵盖超过100家企业，其中不乏沃尔玛、永辉超市、大润发、盒马等大型渠道门店，以及瑞幸咖啡、蜜雪冰城等头部连锁餐饮品牌。

关闭的门店，从业态看，商超业态有498家，百货13家，餐饮超6000家，服饰教培等其他业态超200家。

1、商超闭店继续，转型迫在眉睫

从数据看，商超的情况仍不容乐观。

而据壹览商业独家统计，2024上半年闭店的企业中，超70家企业属于商超业态，总闭店近500家。富迪超市因经营困难关闭所有门店，涉及门店百余家，永辉超市关店38家，华润关闭了包括华润万家、苏果、blt在内的21家门店。

像沃尔玛、步步高南城百货、世纪联华这类老牌超市，公布的闭店原因大多为租约到期。

沃尔玛就关闭了至少17家门店，包括南京首店（新街口店）、江西首店（南昌八一广场店）、南充首店（南充五星店）等经营了超10年乃至超20年的门店。步步高南城百货国展店和安厦店也于上半年关闭，正式撤出柳州市场。

此外，随着电商、社区团购等多渠道冲击，以及自身经营不善等因素影响，一些门店经营效益大幅下滑，企业最终选择关闭止损。

新零售专家鲍跃忠表示，商超企业们需要转型。而且，转型并不是简单的单一维度的问题，而是非常复杂的、系统化的问题。

目前，传统商超改造升级主要有两条路径。

一是深耕仓储会员店模式，如沃尔玛和大润发。事实上，在沃尔玛闭店的同时，山姆在疯狂扩张。截至目前，山姆在全国已经开出了48家门店，且山姆计划未来每年都有6-7家新店开业。

高鑫零售也加快了仓储会员店的拓展。随着7月5日常熟M会员店的开业，其全国门店数量已经扩至四家。虽然相比山姆开业数量较少，但M会员店去年3月才开出首店，已经展现出了稳定的发展势头。

二是“胖东来式”改造，这一路径分为两大流派：其一是由胖东来直接参与或指导的改造项目，如步步高、永辉超市等，借助胖东来的理念与经验，实现服务品质与顾客体验的质的飞跃；其二则是企业自主学习胖东来模式，如旺中旺、中百仓储等，通过内部创新与优化，打造具有自身特色的大卖场。

综上所述，无论是仓储会员店的崛起，还是“胖东来爆改”的实践，都说明了传统商超正积极探索转型升级，以适应市场变化，满足消费者日益多元化的需求。

2、百货老店频关，闭店退场成常态

2024年1-6月社会消费品零售总额显示，百货零售总额同比下降3%，整体行业呈现下降趋势。

上半年，百货业态有13家门店关闭，从关店品牌看，基本上都是经营十年以上的老企业，例如上海六百，成立于1952年，距今已有72年的历史。

从闭店原因看，主要为租约到期或经营策略调整。其中，伊势丹关闭了3家门店，原因均为租约到期。

在新零售背景下，老牌百货们的经营模式与十几年前并无差异。

时至今日，这种形式依然是我国百货业态的主流盈利形式。随着消费升级和品牌商竞争的白热化，以及购物中心、奥特莱斯、电商等零售渠道的发展，品牌对传统百货的依赖性愈来愈低。

同时，百货的入驻品牌对于消费者来说缺乏吸引力，加上线上购物已经成熟，原来日常进百货购买的货品，现在通过各类电商平台就能满足需求，“去百货化”成为趋势。

租约到期只是表象，老牌百货正在走下坡路才是促使伊势丹们闭店的真正原因。

3、餐饮行业寒气传达到茶饮行业

天眼查数据显示，截至2024年6月30日，国内餐饮相关企业新注册量达到134.6万家，而注销、吊销量也达到惊人的105.6万家。值得一提的是，2023年全年，吊销、注销的餐饮企业数据是135.9万家。而2024仅上半年，这个数据就“逼近”去年一整年了。

在壹览商业统计中，今年上半年餐饮行业中，有多个知名连锁品牌共关闭了超6000家门店。其中，闭店最多的品牌为蜜雪冰城。极海数据显示，最近90天，蜜雪冰城共关闭了超3000家门店，可谓是占据“大半江山”。

可以说，咖啡和茶饮行业已经进入了“大逃杀”时代。窄门餐眼数据显示，截至7月6日，咖啡行业近一年新开门店83891家，净增44637家；茶饮行业新开门店163918家，净增44478家。这意味着，最近一年，茶咖行业有超15万家门店倒闭，平均每天关闭超400家门店。

从当前来看，实体零售行业确实面临着严峻挑战，但经营者们并没有坐以待毙，不少企业开始探索新的商业模式或对业务进行积极调整。我们也会继续观察这些企业的动态，从中挖掘出引领行业发展的新趋势与增长点。

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