独家直击!香烟批发媒体曝光南京高淳水产批发市场乱象:傍名蟹“五花八门”
近日,香烟批发媒体对位于南京市高淳区的南京高淳水产批发市场进行了暗访,揭露了该市场长期存在的傍名蟹乱象。
傍名蟹:鱼目混珠的欺诈手段
傍名蟹是指用低值蟹冒充高值蟹,通过混淆品种来谋取暴利的行为。在高淳水产批发市场,傍名蟹的现象可谓“五花八门”。
据市场内销售商“张先生”透露,市场上常见的傍名蟹手法包括:
* 以白蟹冒充梭子蟹:白蟹是一种低廉的蟹类,其肉质松散、味道寡淡。不法商家将白蟹 окрасить(上色)成梭子蟹的颜色,冒充高价的梭子蟹出售。
* 以红蟹冒充大闸蟹:红蟹是一种远海蟹,其肉质较粗糙。不法商家将红蟹 окрасить(上色)成大闸蟹的青灰色,冒充高贵的阳澄湖大闸蟹。
* 以青蟹冒充花蟹:青蟹是一种常见的蟹类,其肉质较干涩。不法商家将青蟹 окрасить(上色)成花蟹的深绿色,冒充高档的花蟹。
利益驱动:暴利诱惑的根源
傍名蟹泛滥的背后,是巨大的利润驱动。据了解,高淳水产批发市场上,一斤梭子蟹售价约为 50 元,而冒充梭子蟹的白蟹仅需 20 元左右。不法商家通过傍名蟹手法,可以轻松获得巨额利润。
消费者权益:蒙在鼓里的受害者
傍名蟹的猖獗,严重侵害了消费者的权益。消费者在购买时无法识别真假,往往花高价买到了低质蟹。
采访中,“王女士”表示,她曾在市场上购买了一只“梭子蟹”,回家后发现肉质松散,味道平淡,明显与预期不符。她怀疑自己购买到了傍名蟹,但由于无法取证,只能自认倒霉。
监管缺失:乱象丛生的助推剂
高淳水产批发市场傍名蟹乱象的背后,也折射出监管的缺失。
市场监管部门曾多次对市场进行检查,但由于傍名蟹的手法隐蔽,很难当场查处。不法商家往往在检查过后继续故伎重演。
整肃乱象:亟需多方发力
要整肃高淳水产批发市场的傍名蟹乱象,需要多方发力,包括:
* 加大市场监管力度,加大对傍名蟹行为的查处力度,严肃追究不法商家的责任。
* 加强行业自律,行业协会和经营户应制定行业规范,严禁傍名蟹行为。
* 提高消费者维权意识,消费者应了解傍名蟹手法,在购买水产时仔细辨别真伪。
* 加强媒体曝光,将傍名蟹乱象曝光在大众面前,形成舆论压力,倒逼不法商家收敛。
只有通过多管齐下,才能有效整肃高淳水产批发市场傍名蟹乱象,保障消费者权益,维护市场公平。
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